Calidad del agua es el factor más importante para la acuicultura, los animales acuáticos y los peces necesitan vivir y respirar en el agua. La calidad óptima del agua depende de las especies y debe controlarse para garantizar el crecimiento y la supervivencia. La calidad del agua puede afectar significativamente la salud del pescado y mejorar la calidad del caviar y la carne de pescado, por lo que atrae la satisfacción del cliente. Los parámetros de calidad del agua que comúnmente se deben monitorear en la acuicultura incluyen temperatura, oxígeno disuelto, pH, amoniaco, nitrito, alcalinidad y dureza. El agua también debe estar libre de contaminación biológica, química y física. Así que vamos a tratar de encontrar regiones que tienen agua de alta calidad y factor óptimo para el esturión para presentar el producto saludable y de alta calidad. Por último, las granjas están situadas cerca del mar Caspio en la provincia de Mazandaran-Sari. Usando aguas subterráneas de alta calidad, ubicadas en la cuenca del río Tajan con una gran fuente de agua de manantial fresca y buena. A nuestros esturiones les gusta vivir este lugar limpio. Para favorecer el suministro de agua y su reutilización, la partícula sólida del agua fue eliminada con un filtro de tambor, luego tratada con ozono y después de una intensa aireación reciclada nuevamente. Tenemos varios estanques y salas para diferentes etapas de crecimiento del esturión y protección a largo plazo del esturión.

Modelos de cultura

Cultivamos el esturión en un sistema de acuicultura semicerrado basado en suelo con agua fresca (15-21 c). El agua dulce y el agua de retorno filtrada del estanque se mezclan y se bombean a un estanque de cemento. Los parámetros químicos y físicos que controlan con frecuencia la calidad del agua incluyen temperatura, pH, oxígeno disuelto, amoniaco, nitratos, etc. Finalmente, las aguas residuales son liberadas por la granja en el curso de agua después de la refinería de agua.