Foie gras d’anatra in versione “mi-cuit”, delicatamente cotto per esaltarne la morbidezza e l’intensità. Formato da due fette singole, perfetto per un antipasto gourmet per due persone.
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Il Bloc de Foie Gras de Canard Mi-Cuit di Jean Larnaudie rappresenta un’interpretazione elegante e moderna del foie gras d’anatra. Lavorato con cura secondo la tradizione francese, questo blocco è composto da una emulsione di foie gras selezionati, leggermente condito con sale e pepe, e sottoposto a una cottura parziale (mi-cuit) che ne mantiene una consistenza fondente e un gusto autentico.
La confezione include due tranches individuali, pronte da servire. È l’ideale per cene intime, picnic eleganti o un’occasione speciale a due. Facile da porzionare, veloce da servire, senza rinunciare alla qualità.
Produttore: Jean Larnaudie (Francia)
Tipologia: Bloc de Foie Gras de Canard
Preparazione: Mi-cuit (semi-cotto)
Formato: 2 tranches individuali
Peso: ca. 100g (da confermare sul retro)
Conservazione: refrigerato tra 0°C e +4°C
Ingredienti: fegato d’anatra, acqua, sale, pepe, spezie (senza conservanti artificiali)
Locale carino ed elegante..Stuff super cordiale e gentile.Qualitá del caviale ottimo!
Ottimo caviale! Le varietà di caviale beluga iraniano è quasi introvabile, finalmente un importatore affidabile e serio.
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